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標題: 五個不良喝湯習慣 [打印本頁]

作者: rember306 時間: 2014-9-16 09:05 PM 標題: 五個不良喝湯習慣

本帖最後由 rember306 於 2014-9-16 09:06 PM 編輯

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很多人以為，喝湯是一件很簡單的事，殊不知，只有科學地喝湯，才能既吸收營養，又避免脂肪堆積。以下為常見的五個錯誤喝湯習慣。
　　要喝純湯
　　很多人認為燉排骨湯、雞湯，所有的營養都在湯內，所以就只喝湯，不吃肉。其實，這樣是不對的，不管是哪種湯，就算是熬煮很長時間，湯很濃郁，湯的蛋白質也只有約6%~,15%，85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本身。所以僅喝湯不吃肉會有很大的損失。
　　用餐最後才喝湯
　　中國人的生活習慣是先用餐，後喝湯，其實這是一種錯誤的喝湯習慣。而西方的出餐順序一般是先喝湯，再用餐，這才是健康的喝湯習慣。因為先用餐的話，就可能是已經吃飽了，吃飽之後再喝湯，就容易導致營養過剩，造成肥胖，而且湯會沖淡胃液，影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最後喝湯，健康效果更佳，並且有助於減肥。
　　喝湯要喝滾燙的湯
　　人的口腔正常溫度在37攝氏度左右，而人體的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的溫度，也只有60攝氏度左右，超過此溫度容易造成黏膜損傷，而且還應注意的是，愛喝熱湯會增加罹患食道癌風險。所以喝湯應該等湯稍涼再喝，這樣可以保證身體不受到疾病的威脅。
　　喝湯速度快
　　如果喝湯速度很快，等意識到吃飽的時候，說不定已經吃過量了，這樣容易導致肥胖。喝湯應該慢慢品味，不但可以充分享受湯的味道，也給食物的消化吸收留有充裕的時間，並且提前產生飽腹感，不容易發胖。需要減肥的美女要注意了，一定要切記這個錯誤的喝湯習慣，改掉它，說不定你的減肥效果會更佳。
　　每頓能喝好幾碗
　　喝湯也是有忌諱的，不能什麼湯都喝，也不能什麼湯都多喝。如果湯的種類是高熱量、高鹽份、高嘌呤，就不能多喝，尤其是患有痛風、腎臟病及高血壓的人，應避開喝這些湯。一般人吃飯時可緩慢少量喝湯，以胃部舒適為原則。

作者: L3233 時間: 2014-9-19 06:19 PM

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作者: victor7856 時間: 2014-9-21 09:20 AM

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作者: handsomeboy74 時間: 2014-9-21 10:45 AM

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作者: alen6027 時間: 2014-9-21 01:38 PM

大大提供的喝湯禁忌很不錯喔
以前年輕時也常這樣喝
但是年長後真的要改變飲湯習慣

作者: eeer1234 時間: 2014-9-22 07:30 AM

喝個湯也這麼講究! 雖然看起來都蠻有道理的不過習慣就好吧

作者: jahowa_ishmael 時間: 2014-9-23 08:37 PM

廣東人好像習慣吃飯前喝湯。看來比較符合養生之道啦！

作者: teasony 時間: 2014-9-24 06:17 PM

慢慢吃比較好喔~吃太快除了會過量還會消化不良

作者: ahli88 時間: 2014-9-26 08:19 AM

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作者: michael0131 時間: 2014-9-26 10:27 PM

我超愛喝熱湯的，看來這個習慣要趕快把它改掉，謝謝分享喔

作者: wumimami 時間: 2014-9-28 07:48 PM

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作者: patrick27 時間: 2014-11-15 11:42 PM

怪不得胃腸不太好,要改變一下飲食習慣了

作者: thefitz 時間: 2014-12-27 10:17 PM

個人贊同湯應先喝。而且湯本身不宜烹煮成過於油膩, 清淡就好. 畢竟湯的功用在於開胃, 引導人們有意願品嘗主菜餚. 所以如果在湯品上做了過多調理, 加入了太多營養成分. 等到人們吃完全部餐點. 營養就攝取過量了.

作者: Umineko07 時間: 2014-12-27 11:29 PM

看了一下，除了吃完飯後才喝湯這點外，我基本都沒有犯到……

作者: eag161 時間: 2014-12-27 11:37 PM

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作者: 123000x 時間: 2014-12-27 11:53 PM

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作者: noco_e044 時間: 2015-1-7 02:11 PM

原來是這樣啊...先喝湯好處多...
再者..通常我先喝湯也比較容易吃飽...
不然雜七雜八亂吃一堆...又造成胃不舒服了...
感謝分享

作者: tsai05300114 時間: 2015-1-8 11:01 AM

原來最後喝湯會導致肥胖~~~
我要改變一下順序了!!

作者: goldcn 時間: 2015-4-25 08:01 PM

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作者: wingodgod 時間: 2015-4-26 07:39 PM

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作者: jung59866 時間: 2015-4-26 11:39 PM

我就說每餐先喝湯才是對的，最少用湯墊底後，沒吃那麼多就不大會過度吃下太多

作者: boboson0501 時間: 2015-4-27 06:03 AM

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作者: bibi0001 時間: 2015-4-28 11:45 AM

我也是喜歡飯後喝湯
常常喝太飽
原來喝湯要先喝真的要改掉這個習慣
而且我喜歡喝熱和和的湯,尤其是冬天
原來太熱的湯會造食食道傷害真的要改進.

作者: pgs3943 時間: 2015-4-30 10:09 AM

湯很多都太鹹, 而且常常不自覺, 很容易造成腎臟負擔
湯以外茶很多都太燙, 常喝太燙會影響食道黏膜, 也不好
適量適可就好

作者: i52705270 時間: 2015-9-23 12:23 AM

還是要注意一下~~喝湯還是要喝涼一點的湯~~不能喝太熱的湯~~

作者: japennanako 時間: 2015-9-23 08:41 PM

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作者: klsqtr 時間: 2015-9-24 11:38 AM

用餐過程中不喝湯對我的消化不良也是非常有幫助

作者: eq333444 時間: 2015-9-24 01:09 PM

五個不良習慣我就有3個
難怪常我胃痛

作者: popbug1206 時間: 2015-9-24 06:05 PM

中了2個難怪我常常覺得胃不舒服

作者: tommelai0622 時間: 2015-9-26 10:51 AM

我通常飯後也是會喝碗湯,看來要改變一下方式看看

作者: nicky04701 時間: 2015-9-26 02:48 PM

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作者: 屋那 時間: 2015-9-26 05:00 PM

喝湯也是有學問的，應該多注意如何喝湯才能健康!

作者: gene03271991 時間: 2015-9-27 12:26 AM

不論喝湯或是喝茶，都不要喝太燙，已經有看過兩三則研究報導，喝太燙容易得食道或口腔癌@@

作者: parker25 時間: 2015-10-11 08:45 PM

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作者: Applechiu123 時間: 2015-10-13 04:06 PM

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作者: wh659894 時間: 2015-10-14 08:16 PM

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作者: goldcn 時間: 2015-10-15 11:05 PM

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作者: c22459454 時間: 2015-10-31 01:23 PM

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作者: KLALOHA 時間: 2015-10-31 03:03 PM

從小時用餐,確實是先用飯再喝湯, 直到現在, 說實在的確很難改, 況且都較重口味, 這樣才有味道,
相信說重了不少人的心聲, 重鹹重辣, 像泡麵的調味包, 幾乎都是全栽進碗裡, 這樣才能滿足自身口腹之慾.

作者: andy88a1101 時間: 2015-10-31 10:31 PM

原來要先喝湯啊
以後要記得不能再喝錯了

作者: kind1000 時間: 2015-11-3 08:23 PM

我是媽媽放在桌面就馬上去喝~~~沒有理會太多想不到有這麼多學問

作者: af424 時間: 2015-11-4 01:39 AM

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作者: 絕命之聲 時間: 2015-11-6 08:29 PM

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作者: wxads508 時間: 2015-11-7 02:23 PM

原來喝湯也有這麼大的學問,以前喝湯都是隨便喝喝,怪不得胃腸不太好
看來這個習慣要趕快把它改掉，謝謝分享喔

作者: JACK7053 時間: 2015-11-11 11:51 AM

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作者: devil969878 時間: 2015-11-12 11:12 PM

我愛喝熱湯而且吃東西喝東西都很快，但實在沒辦法慢慢等食物溫了然後才慢慢吃或喝...覺得好浪費時間。

作者: bysin 時間: 2015-11-13 08:17 AM

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作者: sky5920 時間: 2015-11-15 10:39 PM

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作者: 飛妮思 時間: 2015-11-16 02:58 PM

我也習慣先喝湯耶@A@"
不過我是貓舌頭....大部分都等涼掉在喝...還在吃主餐....當然連主餐也涼掉了....
所以我吃飯會吃很久....

作者: 朣賾 時間: 2015-12-3 10:38 AM

不怕燙的都喜歡很燒滾滾的湯

作者: Crime5555 時間: 2015-12-3 02:41 PM

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作者: ming19821113 時間: 2015-12-5 12:03 AM

真的不能太燙,太燙會破壞口腔內膜,長期還可能導致口腔癌太可怕了

作者: sol33 時間: 2015-12-21 04:33 AM

我都喜歡喝很燙的湯,也喜歡大口大口的喝
我看我需要改變一下習慣了

作者: mizakipz 時間: 2015-12-21 11:37 AM

感謝大大分享喝湯應注意要點
之前總覺得吃完飯喝喝一碗湯才稱得上是句點
原來湯是拿來做引言的

作者: jeff1118 時間: 2015-12-22 02:32 AM

喝湯也需要慢慢的喝
不管是冷的還熱的
進到肚子裡
都需要讓肚子順利的運作

作者: 藍月光 時間: 2015-12-26 06:34 PM

冬天來了.......
多喝湯水,
保濕又補水......
愛喝愛喝~
謝謝分享~

作者: 一級胖89 時間: 2016-1-8 10:56 PM

感謝大大那麼詳細的說明喝湯知識
說真的中國習慣有很多是錯誤的觀念
當然不適全部
我是覺得要融合找到真正的健康飲食

作者: glaciermaomao 時間: 2016-1-9 02:53 AM

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作者: errantry2491 時間: 2016-1-10 02:46 AM

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作者: imana1314 時間: 2016-2-17 09:05 PM

喜歡飯前喝湯因為喝完胃會覺得暖暖的
但是不喜歡喝冷湯..感覺油膩膩
熱湯..貓舌頭喝不了太燙XD

作者: n3695 時間: 2016-2-20 02:48 AM

真假，可是我也都是喝熱的湯，因為冷湯少了一個味道。

作者: CITYHUNTER 時間: 2016-2-23 09:52 PM

我也愛喝湯
喝湯可以有飽足感
雖然太燙不能喝
但湯要燙燙的比較好喝

作者: wessiossi1 時間: 2016-2-24 08:57 AM

喝湯確實是一門學問，尤其是不同的飲食方式都有不同的意義，有的喝湯是因為主食太少，用湯灌飽肚子，有的喝湯只是為了開胃。

作者: tcpingpong 時間: 2016-2-25 12:24 AM

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作者: chhsieh3 時間: 2016-2-25 11:15 AM

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作者: cruyrn 時間: 2016-2-25 06:19 PM

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作者: e1127e1127 時間: 2016-2-28 01:50 AM

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作者: r22049d 時間: 2016-2-28 03:05 PM

一般人吃飯時可緩慢少量喝湯，以胃部舒適為原則。受教了！

作者: a888682006 時間: 2016-3-8 03:22 PM

我家都是吃完飯後才喝湯耶
吃完飯口渴在喝湯
晚餐都這樣吃

作者: wxes9051205 時間: 2016-3-13 12:03 AM

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作者: klsqtr 時間: 2016-3-14 04:12 PM

我之前都飯後喝湯後來改變這個習慣的確消化會比較好

作者: 濃秀明 時間: 2016-3-16 10:30 PM

以後要先喝湯後再吃飯~真的是受益良多啦~受教了。

作者: 沒錢沒朋友 時間: 2016-3-21 12:15 AM

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作者: piratataiwanes 時間: 2016-3-28 01:14 AM

謝謝分享我就是一個喜歡喝熱湯的人還是要注意

作者: celesta000 時間: 2016-3-28 09:24 AM

感謝分享,飲食習慣要做個調整了

作者: wklow28 時間: 2016-3-28 02:12 PM

好在我也是把湯留到吃飽飯了，最后再喝的咯！

作者: icechianti 時間: 2016-3-30 07:58 PM

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作者: polet 時間: 2016-4-1 03:59 PM

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作者: waybluesea 時間: 2016-4-3 08:31 PM

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作者: iverson951 時間: 2016-4-5 09:32 PM

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作者: j2695561 時間: 2016-4-6 08:12 PM

原來喝湯有這麼多要注意的學問
超愛喝湯的我原來因為犯了這些錯誤
難怪超認真運動卻還是瘦的不明顯

作者: sunma 時間: 2016-4-7 05:30 PM

還有這麼多學問啊
謝謝分享
不過不是說湯的鉀離子很高...少喝嗎.......(我還是喜歡喝..呵呵)

作者: ahli88 時間: 2016-4-9 09:50 PM

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作者: chhsieh3 時間: 2016-4-11 07:39 AM

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作者: a8722225 時間: 2016-4-13 11:43 PM

原來喝湯這麼講究我以前都不知道感謝指教

作者: evo3618 時間: 2016-4-16 03:44 PM

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作者: fukadarie 時間: 2016-4-17 03:28 PM

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作者: 米路米路雅 時間: 2016-4-19 09:22 PM

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作者: narusegara 時間: 2016-4-19 09:52 PM

真的要開始注意自己的飲食
身體跟著年紀走下坡

作者: cy0619 時間: 2016-4-21 08:40 AM

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作者: oooqqq888 時間: 2016-4-25 10:09 AM

我超愛喝湯的,喝湯原來有這麼多學問
謝謝分享!!

作者: wsp7778640 時間: 2016-4-26 11:06 PM

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作者: ghost4714 時間: 2016-5-19 01:15 PM

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作者: s622852651 時間: 2016-5-19 01:59 PM

一下要改變喝湯習慣還真有點不習慣

作者: wingodgod 時間: 2016-5-22 01:59 PM

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作者: andy801105 時間: 2016-6-30 11:01 AM

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作者: boomber1 時間: 2016-7-3 03:42 AM

我是很喜歡喝熱熱的湯，看來真的是要控制一下，一直都喝錯了。

作者: sm2336 時間: 2016-7-3 10:19 AM

原來我們長久以來喝湯的習慣都是錯的為了腸胃好看來要改成喝湯再吃飯了

作者: 大便丸2 時間: 2016-7-3 01:20 PM

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作者: erichang0304 時間: 2016-7-4 11:37 PM

原來四十幾年來喝湯都喝錯了，好恐怖．一定要分享給親朋好友．

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